LeVide, una joven realidad para un producto lleno de historia

En el dialecto local de Predaia, en la región del Trentino-Alto Adige, LeVide significa las vides y representa un topónimo usado en la zona,que pone de manifiesto la extensa historia de esta en relación alcultivo de la vid. Los raeti, antigua población de la zona, nos dejaron numerosas pistas que indican la veneración que mostraban por elvino. Desde ese momento, la historia del vino ha sido el hilo conductor de la economía agrícola del valle.

El suelo, el clima y la exposición son los elementos ideales para el nacimiento de una materia prima de excelsa calidad con la que nuestro experimentado enólogo, Massimo Azzolini, puede elaborar un spumante de primera categoría.

Últimas noticias

E’ in corso la vendemmia, il momento in cui si raccoglie il frutto di terra, pioggia e sole, e del lavoro dell’uomo; i grappoli sono dorati, l’uva è matura quanto basta per dare il meglio di...

Il Castello del Buonconsiglio, nel cuore della città di Trento, fa da sfondo ad una manifestazione in cui le 53 case spumantistiche aderenti all’Istituto Trentodoc si presentano ed accompagnano ...

Il 16 maggio abbiamo assistito al tiraggio dell’annata 2018.

Che cosa significa? Significa che al vino base ottenuto dalla vendemmia 2018 sono stati aggiunti zuccheri e <...